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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

11/27~11/30 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일23-11-27 10:36 조회1,247회 댓글0건

본문

<한식>

 

월: 지짐누름적/두부조림

화: 풋고추전/재료썰기

수: 도라지생채/콩나물밥

목: 미나리강회

 

 

<양식>

   

월: 해산물샐러드

화: 참치타르타르/브라운스톡

수: 비프스튜

목: 피시차우더/브라운그래비

 

 

<중식> 

  

화: 탕수육

목: 탕수생선살

  

 

<일식> 

 

월: 도미조림

수: 총정리

 

 

 <제과제빵반>

 

 월: 버터쿠키

화: 단과자

 수: 치즈케이크

목: 버터톱식빵

 

 

  

<국비한식오후반> 

 

월: 재료썰기

화: 콩나물밥

수: 생선찌개

목: 두부젓국찌개





 <국비양식오전반>

 

월: 타르타르소스/햄버거샌드위치

화: 사우전아일랜드/비프스튜

수: 이탈리안미트소스/피시차우더

목: 월도프샐러드/스페니쉬오믈렛

   

 


 <국비제과제빵오전반> 

 

월: 과일케이크

화: 단과자(소보로)

수: 슈

목: 단팥빵

금: 시퐁케이크

 

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