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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

4/12~4/15 실기스케줄표

페이지 정보

작성자 음식나라조리학원 작성일21-04-09 11:10 조회183,682회 댓글0건

본문

<한식>

월: 총정리

화: 생선찌개/표고전

수: 생선전/콩나물밥

목: 화양적/두부젓국찌개

<양식>

 

  월: 비프콘소메/치즈오믈렛

화: 브라운스톡/브라운그래비소스

수: 미네스트로니스프/B.L.T 샌드위치

목: 프렌치어니언스프/피시차우더스프

 

<중식/일식>

월: 탕수육/탕수생선살

화: 도미술찜/도미머리맑은국

수: 채소볶음/경장육사

목: ​도미조림/갑오징어명란무침

 

 

<제과제빵반>

    

월: 버터스펀지(별립)

화: ​통밀빵

수: 버터스펀지(공립)

목: 스위트롤

<한식국비오전반1>

 

월: 장국죽

화: 완자탕

수: 재료썰기

목: 콩나물밥

금: 생선찌개

 

 

<한식국비오전반2>

 

월: 콩나물밥/겨자채

화: 생선찌개/육회

수: 두부젓국찌개/미나리강회

목: 북어구이/육원전

금: 섭산적/풋고추전

 

 

<양식국비오후반>

 

월: 타르타르소스

화: 월도프샐러드/살리스버리스테이크

수: 포테이토샐러드/바베큐폭찹

목: 시저샐러드/B.L.T샌드위치

금: 해산물샐러드/치즈오믈렛

<양식국비저녁반>

 

월: 바베큐폭찹

화: 카르보나라

수: 토마토소스해산물스파게티

목: 이탈리안미트소스

<제과제빵국비반>

 

월: 과일케이크

화: 더치빵

수: 슈

목: 모카빵

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