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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

3/28~4/1 실기스케줄표

페이지 정보

작성자 음식나라조리학원 작성일22-03-24 15:51 조회147,196회 댓글0건

본문

<한식>

월: 홍합초/재료썰기

화: 더덕구이/더덕생채

 수: 너비아니/육원전

목: 북어구이/모의고사

 

 

<양식>

 

  월: 브라운그래비소스

화: 미네스트로니수프/B.L.T샌드위치

수: 프렌치어니언수프/샐참채

목: 피시차우더수프/모의고사

 

 

<중식> 


화: 새우케첩볶음/고추잡채

 목: 빠스고구마/옥수수

 

 

<일식> 

 

월: 갑오징어명란무침/도미조림

수: 도미술찜/도미머리맑은국

 

 

<제과제빵반>

 

 월: 버터스펀지(공립)

화: 더치빵

수: 버터스펀지(별립) 

목: 베이글

 

 

<중식국비오전반>

 

월: 라조기

화: 새우케첩볶음

수: 빠스고구마

목: 빠스옥수수

금: 홍쇼두부

  

 

 <한식국비오전반>

 

월: 두부젓국찌개

화: 오징어볶음

수: 비빔밥

목: 섭산적

금: 화양적

  

 

<한식국비오후반>

 

월: 도라지생채

화: 생선전/장국죽

수: 완자탕/두부조림 

목: 콩나물밥/겨자채

금: 생선찌개/육회

 

 

<한식국비저녁반>

 

월: 홍합초/장국죽

화: 완자탕/두부조림

수: 비빔밥

목: 재료썰기

 

 

 <제과제빵오전국비반> 


 월: 과일케이크

화: 단팥빵

수: 슈 

목: 그리시니

 

 

 <제과제빵오후국비반> 


 월: 다쿠와즈

화: 풀먼식빵

수: 마데라컵케이크

목: 버터톱식빵

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